3 cách làm salad dâu tây thanh mát giảm cân hiệu quả 2023

Bên cạnh vận động thì chế độ dinh dưỡng khá quan trọng. Hãy cùng Tiệc Ngon tìm hiểu cách làm salad dâu tây thanh mát trong bài viết này nhé!

Mục lục

1.Cách làm salad dâu tây nhiệt đới:

1.1. Nguyên liệu:

Đường 1 muỗng cà phê
Dầu ô liu 1 muỗng cà phê
Mù tạt 2 gram
Dầu hướng dương 1 muỗng cà phê
Dâu tây 250 gram
Xà lách 2 cây
Dưa leo ½ quả
Dấm 10ml

1.2. Cách thực hiện:

Xà lách rửa sạch, cắt cuống và tách hết lá ra. Ngâm xà lách với nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Vớt ra, rửa sạch, để ráo. Xắt các loại xà lách thành miếng vừa ăn.
Dưa leo rửa sạch, để nguyên vỏ và thái ra thành những miếng nhỏ
Dâu tây ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa sạch. Cắt ra làm 4 phần
Cho đường, dầu oliu, giấm, mù tạt, dầu hướng dương vào chén nhỏ, trộn đều để thành hỗn hợp trộn salad.
Lần lượt cho các loại xà lách, dâu tây, dưa leo, oliu ra đĩa, chan hỗn hợp sốt salad lên trên. Khi ăn, trộn nhẹ để phần sốt đều các loại gia vị.

2.Cách làm salad dâu tây oliu

2.1. Nguyên liệu:

Salad Dâu Tây Olive (Ô-liu)
nguyên liệu NGUYÊN LIỆU
Xà lách 2 cây
Dâu tây 150 gr
Mù tạt 1 muỗng canh
Dầu ô liu 3 muỗng canh
Quả ô liu 50 gr
Giấm 2 muỗng cà phê
Đường, muối, tiêu 1 muỗng cà phê
Táo xanh 100gr (có thể sử dụng bơ, lê…)
Ăn dâu tây có giảm cân không

2.2. Sơ chế

Rửa sạch rau xà lách, dâu tây và táo xanh bằng nước muối pha loãng, để ráo nước.
Cắt dâu tây, táo và ô liu theo miếng vừa ăn.

2.3. Thực hiện:

Cho các nguyên liệu vừa sơ chế vào tô và cho một ít dầu oliu nguyên chất.
Tiếp theo bạn trộn các gia vị còn lại vào và trộn đều.
Cuối cùng, bạn chỉ cần cho món ăn ra đĩa, xếp dâu tây lên trên rồi rưới sốt mayonnaise. Đây là cách ăn dâu tây phù hợp với người đang muốn giảm cân.

3. Cách làm Salad Dâu Tây Tôm Táo đỏ

3.1 Nguyên liệu:

M: muỗng canh m: muỗng cafe
Tôm sú 300g
Táo đỏ 1 quả
Dâu tây 9 quả
Bắp cải tím 100g
Xà lách carol 100g
Sữa chua không đường 2M
Sữa đặc có đường 2.5M
Chanh 2 quả
Rau húng lủi
Dầu ăn, muối, tiêu, bột ngọt
Xốt Mayonnaise

3.2. Sơ chế:

Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng, lấy chỉ lưng.
Táo đỏ để vỏ, cắt sợi nhỏ, ngâm vào tô nước có ít muối để giúp táo không bị thâm rồi vớt ra để ráo.
Dâu tây bỏ cuống, cắt lát mỏng theo chiều dọc.
Bắp cải tím cắt sợi nhuyễn.
Xà lách carol cắt khúc ngắn 3cm.
Chanh vắt nước cốt, phần vỏ chanh mài nhỏ.

3.3. Cách làm:

Ướp tôm sú với 1/4m muối, 1/4m bột ngọt , 1/4m tiêu, 1/2m nước cốt chanh.
Cho ít dầu vào chảo, đun nóng rồi cho tôm vào chiên áp chảo cho vàng 2 mặt.
Pha xốt: 1/4m muối, 2M sữa chua không đường, 2.5M sữa đặc có đường, 3M nước cốt chanh, 3M xốt mayonnaise và 2/3m vỏ chanh cà nhỏ.
Cho táo đỏ, bắp cải tím, xà lách carol vào tô rồi trộn đều với hỗn hợp xốt đã pha. Bày ra đĩa, xếp dâu tây cắt lát xung quanh, xếp tôm lên trên.Trang trí với lá húng lũi.
Cách làm sữa chua dâu tây – Yaourt dâu tây thơm mát lạnh cho hè nóng bức

4. Những lưu ý khi làm salad dâu tây

Nên bỏ phần cuống của dâu trước khi ngâm muối
Nếu thích, bạn có thể thay dưa leo bằng táo xanh, phô mai
Nếu muốn món ăn có nhiều dinh dưỡng, lâu no hơn. Bạn có thể thêm phô mai hoặc các loại thịt nguội.

5. Thưởng thức:

Sau khi nắm được cách làm salad dâu tây thì ta có thể thưởng thức ngay trong ngày hè oi ả.
Đây cũng là món ăn xuất hiện trong menu thực đơn tiệc finger food FF02. Salad dâu tây sẽ giúp thanh lọc chất béo trong các món ăn như cách làm gỏi cuốn tôm thịt hay cách làm thịt xiên nướng Shashlik kiểu Nga.
Các đầu bếp của dịch vụ tiệc catering Tiệc Ngon vẫn đang không ngừng nỗ lực để cải tiến cách làm salad dâu tây nhằm chiều lòng các thực khách khó tính nhất trong các bữa tiệc finger food đẳng cấp.

Xem thêm: Cách làm thịt xông khói cuộn bơ nướng

Cách làm bánh su kem dai Hong Kong chuẩn vị tại nhà

Cách làm ba chỉ bò Mỹ cuốn nấm kim châm nướng

Vậy là quý khách đã nắm được cách làm salad dâu tây rồi. Để được tư vấn thêm vui lòng inbox fanpage Circle Food.